 炖

土豆芸豆炖肉

2024-04-26 16:05:32 芸豆,土豆,炖肉,

STEP1、瘦肉和肥肉分开，肥肉一会儿炼油

土豆芸豆炖肉

STEP2、芸豆摘好，掰成小段

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STEP3、土豆切成小条

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STEP4、蒜，姜，干辣椒

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STEP5、锅里放一点油，把肥肉放进去炼一下

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STEP6、蒜，姜，干辣椒爆香

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STEP7、放入瘦肉，翻炒至变色

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STEP8、加芸豆，加八角，抄一会儿5分钟左右后，加生抽

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STEP9、加土豆，加水，加一勺糖，盖上盖子多一会儿（10多分钟）

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STEP10、出锅前加适量盐和鸡精调味

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