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爆炒家常菜猪耳朵炒小米椒2024-04-26 16:05:32 小米,猪耳,猪耳朵,耳朵,炒小米,小米椒, 猪耳朵炒小米椒的做法配料表
STEP1、先用开水烫猪耳朵。然后用刮净猪毛，洗净，锅内放水放猪耳朵。水开后煮3分钟左右捞起。 STEP2、另起锅，锅内放卤水，开火，卤水开后放猪朵煮15分钟左右，浸泡10小时后取出，切片。 STEP3、小米椒，蒜苗梗洗净，切圈。 STEP4、锅内放油，油温5成热时放猪耳朵。放小米椒，放少量的盐，的米酒，生抽，炒匀出锅。 |
这是大人小孩都喜欢的一道肉菜，温润滋补。猪耳朵,小米椒,蒜苗梗,酱油,卤水,米酒,盐,油。
红烧鸡爪属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。它的材料主要有鸡爪等，口味可烧成香辣。制作工具：老板无人锅猪耳朵,小米椒,蒜苗梗,酱油,卤水,米酒,盐,油。