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爆炒家常菜


蒜苔炒猪耳朵^^


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蒜苔炒猪耳朵^^的做法配料表

  • 猪耳朵 (个)
  • 蒜苔 (把)
  • 姜 (片)
  • 盐 (克)
  • 桂皮等
  • 生抽
  • 老抽
  • 郫县豆瓣酱
  • 蚝油

STEP1、猪耳朵切成条,加料酒茴香桂皮姜蒜的放高压锅压二十分钟左右

STEP2、锅里放油加热(多放点,猪耳朵超q弹容易粘锅),放姜和蒜

STEP3、把提前压好的猪耳朵放进去炒炒,加生抽老抽糖蚝油豆瓣酱,让猪耳朵上色

STEP4、然后把蒜苔放进去

STEP5、尝尝味道,淡的话加点盐然后就可以出锅啦哈哈哈哈真的超简单


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