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爆炒家常菜


蒜苔炒鸡胗


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蒜苔炒鸡胗的做法配料表

  • 鸡胗 (克)
  • 蒜苔 (把)
  • 姜葱蒜,小米辣 (片)
  • 酱油 (勺)
  • 料酒 (勺)
  • 蚝油 (勺)

STEP1、鸡胗处理干净切小片(洗干净后加生粉抓腌后冲水洗净,反复两三次)

蒜苔炒鸡胗

STEP2、蒜苔和各种配菜切好

蒜苔炒鸡胗

STEP3、热锅下油

蒜苔炒鸡胗

STEP4、放入鸡胗翻炒熟后倒出备用(油可以留下锅里)

蒜苔炒鸡胗

STEP5、再加上适量油后放入蒜苔翻炒

蒜苔炒鸡胗

STEP6、加上辣椒大蒜姜翻炒

蒜苔炒鸡胗

STEP7、放入之前炒好的鸡胗翻炒几下加入料酒,醋和花椒油

蒜苔炒鸡胗

STEP8、撒上小葱就可以上锅啦

蒜苔炒鸡胗

STEP9、非常有食欲

蒜苔炒鸡胗

STEP10、。。。。。。。。。。

蒜苔炒鸡胗

STEP11、下面条拌饭都很好吃

蒜苔炒鸡胗


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