STEP1、宽心菜切丝或掰小块

STEP2、大蒜切片

STEP3、锅内倒油放入蒜片干辣椒炒香，考虑孩子吃，所以只放了一个干辣椒且没有切开，可以适当多放几个并切开。

STEP4、倒入卷心菜翻炒

STEP5、倒入调好的料汁

STEP6、继续翻炒，不要炒时间太久以免出汤太多，清脆点口感更佳。

STEP7、装盘。