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爆炒家常菜


芥兰香菇炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

芥兰香菇炒肉的做法配料表

  • 芥兰 （2颗）
  • 香菇 （2朵）
  • 猪肉 （适量）
  • 蒜头 （2瓣）
  • 姜片 （2片）
  • 酱油 （适量）
  • 淀粉 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 鸡精 （适量）

STEP1、猪肉洗净切条，加入适量酱油，淀粉，玉米油腌制半小时

芥兰香菇炒肉

STEP2、香菇泡软洗净切丝，芥兰叶切段，茎去皮切斜

芥兰香菇炒肉

STEP3、炒锅加适量油，倒入香菇爆香盛出

芥兰香菇炒肉

STEP4、锅里留底油，加入蒜末爆香，倒入芥兰茎翻炒下，加适量清水至收汁

芥兰香菇炒肉

STEP5、再倒入芥兰叶翻炒几下盛出

芥兰香菇炒肉

STEP6、炒锅另倒入适量油，加入蒜末爆香，倒入猪肉条滑散至熟

芥兰香菇炒肉

STEP7、倒入芥兰，香菇，加入适量盐，鸡精翻炒均匀

芥兰香菇炒肉

STEP8、出锅

芥兰香菇炒肉

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