青椒炒肉丝
配料
- 青椒 （2个）
- 肉丝 （100克）
- 淀粉 （4勺）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （3克）
做法步骤
STEP1、将肉丝里放入料酒，生抽，玉米粉，用手抓匀。二十分钟后放入油抓匀。
STEP2、青椒挖芯，洗净，切丝
STEP3、肉丝放入煸炒
STEP4、放入青椒丝
STEP5、煸炒后放点清水，用玉米粉放水调和后淋入，煸炒几下
STEP6、出锅
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