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爆炒家常菜


素炒茭白


2024-04-26 16:05:32 ,,,


素炒茭白的做法配料表

  • 茭白 (250g)
  • 杭椒/干红椒 (2个/1个)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 盐 (4g)

素炒茭白的做法经验之谈

挑选颜色白点的茭白(嫩),炒出比较脆,爽口。

STEP1、茭白,辣椒,葱姜洗净备用

素炒茭白

STEP2、茭白,辣椒分别切丝,葱姜切末。

素炒茭白

STEP3、热油锅,下葱姜爆香。

素炒茭白

STEP4、到入茭白丝翻炒,加盐调味(大概2分钟)盛出。

素炒茭白

STEP5、完成

素炒茭白


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