雪菜炒笋子

小提醒

笋子多清洗几遍

配料

  • 笋 (200克)
  • 雪里蕻 (50克)
  • 腊肉 (50块)

做法步骤

STEP1、春天用盐封过的笋,秋天拿出来泡水洗净

雪菜炒笋子

STEP2、准备好腊肉丁,蒜片,雪菜

雪菜炒笋子

STEP3、先炒香腊肉蒜片,再下入笋子和雪菜,调入少许生抽即可。无需加盐,雪菜有咸味

雪菜炒笋子

STEP4、咸香

雪菜炒笋子

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