爆炒家常菜虾仁韭菜炒面虾仁韭菜炒面的做法配料表
STEP1、准确好全部食材再开始炒 STEP2、基围虾去头剥去外壳洗净备用 STEP3、烧开一锅热水,加点盐,放面下去煮,水滚了倒入一碗冷水,再次烧滚,把面捞出放入冷水中(冰水更好,等面条冷却下来用冷水清洗两遍沥干水分备用 STEP4、韭菜只需要中间的叶子,头尾不要,洗净切成五厘米的小段备用 STEP5、蒜头和姜剁成末(细一点),两个鸡蛋打入小碗中加少许盐打散备用 STEP6、锅加入花生油烧热到冒烟,倒入鸡蛋,快速翻炒盛起备用 STEP7、锅中再放油,放入姜蒜末翻炒几下 STEP8、加入虾仁翻炒至变色 STEP9、加入面条,加盐,鸡精,生抽,糖,胡椒粉(生抽) STEP10、加入鸡蛋,韭菜翻炒至韭菜断生 STEP11、出锅 STEP12、非常好吃的虾仁韭菜炒面就做好啦。 STEP13、香! |
本来只打算茭白+肉,无奈家里其实只有某人吃茭白,心有不甘的我加上自己喜欢吃的芹菜,出来效果竟然很赞基围虾,韭菜,鸡蛋,生碱面,蒜,姜,生抽,盐,糖,黑胡椒粉,鸡精
香蕉,原味手抓饼基围虾,韭菜,鸡蛋,生碱面,蒜,姜,生抽,盐,糖,黑胡椒粉,鸡精