南瓜炒虾米
小提醒
配料
- 南瓜 （适量）
- 虾米 （适量）
- 姜 （适量）
- 葱 （适量）
- 蒜 （适量）
做法步骤
STEP1、南瓜去皮，切厚片
STEP2、虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿
STEP3、姜、葱、蒜切好
STEP4、锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香
STEP5、倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧
STEP6、待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可
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