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爆炒家常菜


糖炒栗子


2024-04-26 16:05:32 ,,,


糖炒栗子的做法配料表

  • 冰糖 (40克)
  • 板栗 (一斤半)
  • 油 (15克)
  • 水 (适量)

糖炒栗子的做法经验之谈

油和糖的用量根据口味调整。这道美食最大的风险点在于别划伤手,不说了,我换创可贴去了

STEP1、浸泡板栗,清洗干净。

糖炒栗子

STEP2、在板栗表面刻十字花,小心划伤。我不幸中招。

糖炒栗子

STEP3、加入油和糖,翻拌均匀后,加入清水,没过板栗二分之一处。按下煮饭键。耐心等待汤汁收干,电饭煲自动跳至保温状态。

糖炒栗子

STEP4、冰糖经过高温和水分蒸发成为褐色的焦糖,板栗香甜软糯,美味即成!

糖炒栗子


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