糖炒栗子
小提醒
配料
- 冰糖 （40克）
- 板栗 （一斤半）
- 油 （15克）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、浸泡板栗，清洗干净。
STEP2、在板栗表面刻十字花，小心划伤。我不幸中招。
STEP3、加入油和糖，翻拌均匀后，加入清水，没过板栗二分之一处。按下煮饭键。耐心等待汤汁收干，电饭煲自动跳至保温状态。
STEP4、冰糖经过高温和水分蒸发成为褐色的焦糖，板栗香甜软糯，美味即成！
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