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 爆炒家常菜

爆炒蛏子

2024-04-26 16:05:32 蛏子,炒蛏子,

爆炒蛏子的做法配料表

蛏子（1000克）
葱（1根）
姜（2片）
料酒（1勺）
盐（适量）
豆瓣酱（1勺）
酱油（2勺）
蒜（8瓣）
甜面酱（1勺）
糖（1勺）

STEP1、蛏子洗净，用水烧开。

STEP2、大蒜切片，葱姜切丝。

STEP3、锅热下油，放入大蒜，姜丝，豆瓣酱，甜面酱爆香。放入蛏子，盐，生抽，糖爆炒5分钟左右。

STEP4、装盘

爆炒蛏子

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