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独创韭苔炒鲜贝饼


2024-04-26 16:05:32 ,,


独创韭苔炒鲜贝饼的做法配料表

  • 鲜贝 (100克)
  • 韭苔 (一小把)
  • 蒜粉 (1茶勺)
  • 盐 (2克)
  • 鸡蛋清 (一个)
  • 菱粉 (2茶勺)

独创韭苔炒鲜贝饼的做法经验之谈

时间要短。不然小饼就泡太软易烂。

STEP1、鲜贝斩成泥,放蒜粉,菱粉,盐,鸡蛋清搅拌成糊状。锅内放一点油用中小煎。第一面要煎的时间长些保证不散。

独创韭苔炒鲜贝饼

STEP2、翻过来再把另一面煎熟。

独创韭苔炒鲜贝饼

STEP3、盛出备用。锅内再放一点油,下韭苔段稍炒,放一点盐和糖。加点水,放入煎好的鲜贝饼烧至水滚关火。

独创韭苔炒鲜贝饼

STEP4、给韭苔也露个脸。

独创韭苔炒鲜贝饼


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