新手虾仁西葫芦炒木耳
小提醒
配料
- 西葫芦 （1个）
- 虾仁 （适量（我用半碗））
- 木耳 （适量（一小碗））
- 盐 （3克）
- 淀粉 （1小勺）
- 葱 （1小段（做葱花））
- 鸡精 （1小勺（可以不放））
做法步骤
STEP1、把材料准备好，木耳提前泡好焯水备用，葱切沫，西葫芦一分为二切片（忘记拍照了，淀粉加水调好
STEP2、锅里加油不用太多，放入葱花炒香，放入虾仁略炒，放入木耳略炒，最后放入西葫芦翻炒（中火）火太大不容易熟（嫌麻烦也可以一起倒入配菜，感觉区别不太大）
STEP3、西葫芦炒软变熟，入盐，鸡精，淀粉（淀粉，淀粉，炒均匀就可以出锅了
STEP4、装盘开吃
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