青椒炒肉盖饭
配料
- 绿绿的圆椒 （一颗~吃辣用尖椒）
- 猪肉 （一小块）
- 地瓜粉 （少许）
- 米饭 （一碗）
做法步骤
STEP1、猪肉切条状~加少许酱油鸡精腌制好~不需要粉
STEP2、青椒切丝或切块随意啦~koukoukou
STEP3、地瓜粉一小汤匙 兑水 拌匀 粉和水1:1.5就可以啦
STEP4、锅内加油 肉下锅翻炒7成熟就起锅装碗放一边
STEP5、青椒下锅爆炒~可以加点蒜 香香哒
STEP6、青椒炒至八分熟后倒入刚才炒好的肉 一起炒~\(≧▽≦)/~加点鸡精盐
STEP7、九分熟倒入兑好的水 小火微炒 ok
STEP8、饭倒扣到盘上 青椒炒肉倒到盘内 ZAZANG
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