爆炒家常菜矜宸•爆炒鲜鱿2024-04-26 16:05:32 鲜鱿, 矜宸•爆炒鲜鱿的做法配料表
矜宸•爆炒鲜鱿的做法经验之谈STEP1、鱿鱼洗净取出透明的骨头,切成小段,葱切段,京葱滚块,甜红椒切段,姜切菱形片,葱切段。 STEP2、热锅色拉油,爆香葱姜等。 STEP3、倒入鱿鱼大火爆炒,调入少许盐。 STEP4、喷入料酒,用蚝油,生抽,糖调味,持续翻炒15面撒葱段,红椒段。 STEP5、翻炒均匀后出锅装盘。 |
通常吃蟹,都是说寒凉的,要佐小料或小酒,而这个羹呢,是带着温暖上桌的,吃完了绝对舒服!在苏浙菜里,人为什么爱做蟹粉菜呢?据说过去很多乡间筵席中便已早有,人们为了防止大家一人一个蟹子闷头自顾细嚼,而不管交流谈话,便给每桌上一道蟹粉菜——真是很有人情味儿的啊!原料用的活冻小管,鲜嫩弹压非口感一口难忘
每年夏天,冰箱里都会有一瓶花生酱,做冷面冷馄饨的蘸酱。无奈花生酱永远都是一大瓶一卖。为了消耗花生酱,买点吐司片就可以啦。原料用的活冻小管,鲜嫩弹压非口感一口难忘