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爆炒家常菜异域风情的黄金蛋炒饭2024-04-26 16:05:32 蛋炒饭,炒饭,黄金,金蛋,黄金蛋,黄金蛋炒饭, 异域风情的黄金蛋炒饭的做法配料表
异域风情的黄金蛋炒饭的做法经验之谈STEP1、米饭盛在碗里，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋和米饭充分混合。
STEP2、配菜胡萝卜、洋葱、豆干、西红柿切丁，葱姜蒜切末备用。
STEP3、油锅烧热，放入葱姜蒜爆香，倒入米饭与鸡蛋混合物翻炒，翻炒间隙间隔几十秒左右，使米饭表面鸡蛋液充分受热析出香味。 STEP4、翻炒至饭粒散开一些后，加入配菜丁，继续翻炒。 STEP5、八成熟时加入西红柿丁、胡椒粉、孜然粉，继续翻炒，关火后再撒盐即可。
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