点燃春季酸爽的酸菜肉丝炒面
小提醒
配料
- 酸菜 （30克）
- 猪里脊肉 （50克）
- 都田蒸面 （一块）
- 红椒青椒 （各一根）
- 小洋葱 （一小个）
- 淀粉/生抽/胡椒粉/麻油/料酒 （各一勺）
做法步骤
STEP1、准备食材！将食材都清洗干净，这次准备的是都田原味麦香蒸面，用来做炒面会更加劲道！
STEP2、猪里脊肉切丝，加入淀粉，生抽，盐，胡椒粉，麻油，料酒进行腌制
STEP3、将青椒，红椒，酸菜，小洋葱切成丝，放到碗里备用
STEP4、清水烧开后加入面饼，煮五分钟左右
STEP5、锅中放油将里脊肉丝，酸菜等配菜炒熟，将煮好的面条放入一起翻炒两分钟就好啦！
STEP6、最后就可以出锅摆盘啦，撒上白芝麻和香菜，就可以吃到一份美味健康的酸菜肉丝炒面！在春天味蕾复苏的季节，一起点燃酸爽吧！
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