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爆炒家常菜


炒糯米饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


炒糯米饭的做法配料表

  • 腊肠
  • 虾米
  • 叉烧

炒糯米饭的做法经验之谈

用不粘锅炒最好

STEP1、糯米提前准备,洗净浸泡三小时以上,虾米洗净用水泡软,叉烧,腊肠切丁

炒糯米饭

STEP2、热锅放少许油下腊肠煸出油

炒糯米饭

STEP3、然后下虾米煸香放入叉烧,烧匀下少许盐,鸡汁,酱油,翻炒出锅备用

炒糯米饭

STEP4、锅里重新下油放入蒜头,蒜头发黄就下控干水的糯米,刚始时可以中大火翻炒,整个过程就是一直翻炒,挺累的,锅干了就可以淋入开水,也可以加泡虾米的水。翻炒几下就要加水,直到糯米炒熟

炒糯米饭

STEP5、糯米炒熟就可以关火了,洒入一点五香粉后加入之前炒好的配料拌匀就可出锅,开吃吧!

炒糯米饭

STEP6、好吃

炒糯米饭


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