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爆炒家常菜


炒咸菜


2024-04-26 16:05:32 ,,


炒咸菜的做法配料表

  • 咸菜 (适量)
  • 干红辣椒 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 猪肉 (适量)

炒咸菜的做法经验之谈

可以加点味精鸡精什么的 味道可能会更好一点 ,但是我不喜欢吃所以没加

STEP1、咸菜切丝洗几遍用水泡起

炒咸菜

STEP2、烧一锅开水把咸菜扔进去焯水 两分钟左右

炒咸菜

STEP3、葱 切碎 姜切末 肉切丝 辣椒切碎

炒咸菜

STEP4、把水过掉

炒咸菜

STEP5、锅中下宽油 葱 姜 辣椒 肉丝 炒干 加点料酒

炒咸菜

STEP6、加入咸菜翻炒 倒点生抽

炒咸菜

STEP7、翻炒均匀  觉得颜色不好看可以加点老抽

炒咸菜


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