 爆炒家常菜

炒牛肉粒

2024-04-26 16:05:32 炒牛肉,牛肉,牛肉粒,

炒牛肉粒的做法配料表

牛肉（200克）
辣椒酱（100克）
香菇（4朵）
洋葱（半个）
蒜（15克）
姜（2片）
葱（少许）
黑胡椒粉（少许）
蜂蜜（少许）
黑白芝麻（少许）

STEP1、牛肉、洋葱、香菇切丁或剁碎，蒜碾成泥，葱、姜切碎备用

炒牛肉粒

STEP2、锅内放少许食用油，牛肉放入加入少许胡椒粉，炒至变色时，加入蒜泥，姜，葱，继续翻炒

炒牛肉粒

STEP3、依次加入洋葱、香菇，翻炒

炒牛肉粒

STEP4、加入六月香辣椒酱，加入少量水

炒牛肉粒

STEP5、翻炒3分钟左右，加入少许蜂蜜，翻炒1分钟即可

炒牛肉粒

STEP6、盛出后撒上黑白芝麻、葱花

炒牛肉粒

STEP7、很下饭哟

炒牛肉粒

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1、肉馅如果实在懒得自己剁也最好买一块肉让摊主给你绞成肉馅2、外面卖的馄饨皮一般为了能保存时间长，皮会很干没有粘性，所以包的时候一定在皮四周刷水，并且仔细捏紧，防止煮的时候馅露出来3、虾皮比较咸可以先提前清洗干净用水泡一下，也可以保证卫生4、煮馄饨的时候，馄饨下锅一定用勺子顺着锅沿搅动，让水带着馄饨一起动，这样可以不粘锅牛肉,辣椒酱,香菇,洋葱,蒜,姜,葱,黑胡椒粉,蜂蜜,黑白芝麻

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