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 爆炒家常菜

辣白菜炒五花肉

2024-04-26 16:05:32 炒五花肉,辣白菜,白菜,五花肉,花肉,

辣白菜炒五花肉的做法配料表

辣白菜500 （克）
五花肉500 （克）
糖25 （克）
料酒（适量）
生抽（适量）
油（适量）
盐（适量）

辣白菜炒五花肉的做法经验之谈

这道菜我没有单独放盐，根据自己口味和辣白菜本身的咸淡增减盐量

STEP1、五花肉提前用料酒、生抽腌制

辣白菜炒五花肉

STEP2、辣白菜切块备用

辣白菜炒五花肉

STEP3、锅中放底油，油热后倒入肉片翻炒，调入适量生抽

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STEP4、放入辣白菜翻炒，加入适量白糖，加入适量泡菜汁(也可用清水代替，大火收汁

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STEP5、收汁后装盘

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