STEP1、洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚块、蒜切片、姜切片
STEP2、牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用
STEP3、锅内做黄油
STEP4、黄油化后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味
STEP5、放入三大勺番茄酱,熬成汁
STEP6、放入焯好的牛尾,加入开水后烹入绍酒,大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时
STEP7、放入当归,小火慢炖半小时
STEP8、加入白糖、盐、胡椒粉、调味
STEP9、放入胡萝卜,炖熟
STEP10、最后放入熟青豆、大火收汁,装盘即可
番茄 牛尾 当归 补肾 补肾汤