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秋季需进补之乌鸡菌菇汤的做法

2024-04-26 16:05:32 乌鸡,菌菇汤,做法,菇汤,鸡菌,菌菇,

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乌鸡（半只）
干菌菇（一把）
红枣（3颗）
姜片（3片）

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乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，感冒发热、咳嗽多痰者忌食。

STEP1、乌鸡洗净切大块，干菌菇洗净泡发；

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STEP2、乌鸡块，泡发的菌菇以及菌菇水，红枣，生姜一起入锅，加入4小碗冷水；

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STEP3、电压力锅选择炖汤模式或者大火烧开转文火慢炖2小时；

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STEP4、加一点点盐调味即可。

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胖友们久不见，更个菜谱证明我还活蹦乱跳，我不会弃博最近收到各方胖友发来慰问，也收到好久不见凉凉消息。这次确消失得久了，很久进厨房，一直靠外卖续命。这么长时间有很多事以让我啰嗦，虽然我已记不太清了。比如，春节那会儿一个人呆在公寓，开了两天制冷空调。坐在空调底下吹着冷风，还心想，这空调制热效果不太好啊。比如，从火车站下火车，开着手机导航，花了一个小时才找到了公交车站。明明就在边公交车站，一度让我怀疑手机导航这种高科技不太靠谱。比如，听说办公室里有老鼠，让我十分想念曾在英国宿舍里发现那一只。我给它起了个名字叫刨乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。在这个秋风起，天却依然炎热的时候拿来炖汤以做滋补那是再好不过了。

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