虫草花鸡汤
小提醒
配料
- 三黄鸡 （半只）
- 虫草花孢子头 （100克）
- 枸杞子 （适量）
- 红枣 （适量）
- 盐 （1小匙）
做法步骤
STEP1、先准备材料，买回来的三黄鸡洗净
STEP2、虫草花、枸杞子、红枣也洗净备用
STEP3、将三黄鸡沥干水，剁成块
STEP4、将鸡块放入开水中氽烫，捞起洗净
STEP5、将所有材料一起放入锅中，加适量的水以大火煮沸
STEP6、大火煮沸后转小火继续60分钟，加盐调味即成
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