汤的做法鸽子燕窝汤2024-04-26 16:05:32 鸽子,燕窝,燕窝汤, 鸽子燕窝汤的做法配料表
鸽子燕窝汤的做法经验之谈STEP1、把全部材料提前清洗并准备好~材料配比不要随意改动哦~不然党参 红枣 桂圆的量多了,汤会太甜的呢~ STEP2、党参,可以选野生的也可以种植的,但要无硫的呢~红枣,尽量选用若羌灰枣;桂圆,不熏留不打糖的就行~枸杞皇,无硫的,而且不要选酸的~ STEP3、燕窝嘛~ 本宝宝是具有发言权滴哈哈~ 孕产妇选择没漂刷的货~提前泡发除毛待用~ 如果不懂挑毛泡发技巧滴,可以翻看我之前的帖子哦~ STEP4、把鸽子切成块状,加点酒,放进开水里烫3分钟,去除杂质和血迹~ STEP5、把鸽子和其他药材一起放进电子炖盅,以水烧开开始算,炖两小时,再加入燕窝炖40分钟~如果是明火炖,那就先把鸽子,红枣,桂圆,党参一起放进去炖两小时,再加入枸杞和燕窝炖30分钟~ STEP6、炖好后,喝前加点盐,但是别太咸哦~ 如果你非要加冰糖做地狱料理我也没办法哈哈~ 温馨提示:本文收集了鸽子燕窝汤的汤的做法, 鸽子的汤的做法,燕窝的汤的做法,燕窝汤的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
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来自于一本美食书里的菜谱…鸽子,其实比鸡肉的营养价值高~对于产后,手术后,或者是体虚的人儿,喝鸽子炖汤,補虚,确实不错哦~燕窝的也是养阴補虚,美颜嫩肤,增强体质滴~再加上其他药材~就是美美的药膳汤呀~两人份的汤噢~
今天我来教家巴沙做法巴沙肉质白嫩,味道鲜美而且几乎没有什么刺,是些维生素、矿物质良好来源,有很多白质和营养。首先,买到巴沙解冻,清洗沥干后用厨房纸吸干水分,用切成3厘米左右块状,切时候顺着肉走向。然后,切好放中,滴上柠檬汁或料酒撒上点点盐和黑胡椒,抓匀味,腌制5分钟即可(因为巴沙不腥,所以不用腌很长时间)然后,腌好巴沙撒上淀粉,然后,裹上液。然后,往包糠,然后,使劲摇晃分钟,就裹好包糠了。(这样裹较为均匀)巴沙准备工作做好之后,往锅量油。(油要能没过为佳)等油锅烧至八成热时,巴沙油锅并油锅调成中火,用筷鸽子,其实比鸡肉的营养价值高~对于产后,手术后,或者是体虚的人儿,喝鸽子炖汤,補虚,确实不错哦~燕窝的也是养阴補虚,美颜嫩肤,增强体质滴~再加上其他药材~就是美美的药膳汤呀~两人份的汤噢~