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汤的做法


雪梨雪耳瘦肉滋阴润肺汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


雪梨雪耳瘦肉滋阴润肺汤的做法配料表

  • 梨 (1个)
  • 干雪耳 (半朵)
  • 南北杏 (15克)
  • 瘦肉(排头) (400-500克)
  • 干百合 (25克)

雪梨雪耳瘦肉滋阴润肺汤的做法经验之谈

此汤比较合适秋燥引起的咽喉肿痛,上火,热咳都可以。看少咸宜。雪梨本身寒凉,但加以炖过后就没那么凉了,所以对于想吃雪梨,又不能受凉的人士,都可以吃,但太过虚寒的人就不能多吃了,记得交作业哦

STEP1、雪耳提前浸泡,去掉黄色的底部

雪梨雪耳瘦肉滋阴润肺汤

STEP2、炖汤采用的雪梨最好采用鸭梨,因为水分多而又不会糖分高,雪梨切块。

雪梨雪耳瘦肉滋阴润肺汤

STEP3、瘦肉飞水,其他材料一起入锅炖盅

雪梨雪耳瘦肉滋阴润肺汤

STEP4、五碗水,隔水炖2.5小时

雪梨雪耳瘦肉滋阴润肺汤

STEP5、出锅,因为比较清甜,所以我没放盐,看个人喜好。

雪梨雪耳瘦肉滋阴润肺汤


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