紫薯玛瑙小汤圆
配料
- 紫薯 （1个）
- 糯米粉 （适量）
- 红薯 （1个）
- 糖 （适量）
做法步骤
STEP1、紫薯红薯去皮洗干净，切薄片蒸熟碾成泥
STEP2、分别加入糯米粉揉成光滑的面团，由于我没有称重无法给出具体的克重，糯米粉放得比红薯紫薯多就成，糯米粉越多口感越糯
STEP3、取一块大的紫薯面团和一块小的红薯面团混合揉成小圆，再换过来取一块大的红薯面团和小的紫薯面团混合揉成小圆
STEP4、煮开水放入糖，再放入小汤圆煮熟
STEP5、出锅
STEP6、可以加适量炼乳或者纯牛奶一起煮
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