STEP1、紫薯洗干净蒸熟
STEP2、红薯洗干净蒸熟
STEP3、碾成泥状
STEP4、木薯粉加水混合均匀
STEP5、加入紫薯泥搅拌均匀
STEP6、然后和成紫薯面团
STEP7、红薯碾成泥
STEP8、和紫薯一样,木薯粉加水再加点儿红薯泥和成红薯面团
STEP9、搓成长条,然后切小块,或搓球状
STEP10、水烧开放入紫薯球,煮至浮起来
STEP11、红薯面团搓球状
STEP12、锅里放入红豆、水、冰糖煮一个小时至豆子软烂即可
STEP13、红薯芋球煮熟放凉水浸泡,这样比较Q弹
STEP14、紫薯芋球放凉水浸泡
STEP15、将红豆汤盛在碗里,放点儿紫薯和红薯芋圆,然后就可以开吃啦,Q弹软糯的芋圆加上红豆汤的香甜简直是绝配,喜欢吃凉的可以冰箱冷藏后再吃哦