STEP1、所有食材清洗一下。先下椰子肉，红枣，枸杞，薏米先冷水入锅，煮开再放.

STEP2、乌鸡在热水中去血水，起漂浮物后捞起来，过冷水洗干净。等待其它食材煮沸后再放入锅内。

STEP3、小火煮1小时。

STEP4、加盐调味，盛出。

STEP5、完成。