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腐乳虾酱虾皮做个万能酱,米饭面条心慌慌!


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


腐乳虾酱虾皮做个万能酱,米饭面条心慌慌!的做法配料表

  • 虾皮 (50克)
  • 红葱头 (100克)
  • 鸡油脂 (100克)
  • 猪油 (100克)
  • 高汤 (适量)
  • 白腐乳 (2块)
  • 冰糖 (5克)

STEP1、先做油葱酥:热锅下猪油,等猪油融化倒入切片的红葱头,小火煸至微微焦黄,沥油备用;

腐乳虾酱虾皮做个万能酱,米饭面条心慌慌!

STEP2、虾皮放入料理机中,打碎备用;

腐乳虾酱虾皮做个万能酱,米饭面条心慌慌!

STEP3、热锅,下鸡油脂煸出油后,捞出留油,放入虾皮碎翻炒均匀;

腐乳虾酱虾皮做个万能酱,米饭面条心慌慌!

STEP4、在锅中加白腐乳、冰糖调味,再加油葱酥、高汤,煮至酱汁浓稠,腐乳虾酱就做好了;

腐乳虾酱虾皮做个万能酱,米饭面条心慌慌!

STEP5、吃的时候,淋在白米饭上,搭配鸡丝更美味。

腐乳虾酱虾皮做个万能酱,米饭面条心慌慌!


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