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面包机一键式黑芝麻奶香和风面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


面包机一键式黑芝麻奶香和风面包的做法配料表

  • 熟黑芝麻粒 (30克)
  • 高筋粉 (250克)
  • 糖 (7克)
  • 酵母 (4克)
  • 水 (130克)
  • 奶粉 (30克)
  • 盐 (2克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (25克)

面包机一键式黑芝麻奶香和风面包的做法经验之谈

可以用这个配料变换各种口味,换坚果,换葡萄干都可以,只要干湿比例调整好,正常都是可以成功的。

STEP1、按照面包机操作流程将用料除黄油外全部放入,先液体后面粉,糖和盐对角放,酵母放中间埋面粉里。我用的柏翠9709面包机,选择4号和风模式,选择,750克,然后按启动,一键式操作都是边搅拌边醒面的,当面团揉成形时将黄油放入,黄油提前软化一下。

面包机一键式黑芝麻奶香和风面包

STEP2、面包机有自动撒果粒功能,但黑芝麻太小了,容易漏出来,所以直接手动放入了,在放入黄油后稍揉一会儿就放入即可。当做完这一步后就无需再管它了。直接等待操作结束即可。

面包机一键式黑芝麻奶香和风面包

STEP3、做好的面包倒放放凉后切片。

面包机一键式黑芝麻奶香和风面包

STEP4、手感很劲道的嘛

面包机一键式黑芝麻奶香和风面包

STEP5、明天的早餐解决了

面包机一键式黑芝麻奶香和风面包


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