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面的做法


青椒肉丝面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


青椒肉丝面的做法配料表

  • 青红椒 (1个)
  • 肉丝 (1份)
  • 荞麦面 (150克)

青椒肉丝面的做法经验之谈

广式煲汤是不需要加入调味品的哦,瘦肉玉米胡萝卜的搭配会惊喜到你的

STEP1、选用玉米,莲藕,胡萝卜,瘦肉,作为汤料,加上两片生姜,一把枸杞,一把薏米,一把芡实,无需加入调味品,放入电炖盅里,选择煲汤模式,一份鲜甜可口的祛湿汤就做好了!如果没有电炖盅,用家里的汤锅也可以,先大火烧开,然后中小火炖煮1.5H

青椒肉丝面

STEP2、汤煲好后,将瘦肉挑出

青椒肉丝面

STEP3、手撕成丝,经过1.5h的炖煮,瘦肉已经很烂了,很容易撕开

青椒肉丝面

STEP4、青红椒切,大火起锅,下入15g食用油,加入生抽15g,耗油10g,海盐5g,爆香青红椒后,下入。另起锅烧水,煮熟面条,我选择的是低脂荞麦面,滚水煮7mins,煮熟后过一遍凉水,这样可以保证一会制的时候面条不粘连

青椒肉丝面

STEP5、一顿营养又美味的晚餐就做好了

青椒肉丝面


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