面包机版的金桔酱
小提醒
配料
- 金桔 （1000克）
- 冰糖 （500克）
- 柠檬 （2个）
做法步骤
STEP1、准备1000克金桔，先用水清洗几遍
STEP2、在盆里倒入适量的水，放入适量的盐，浸泡半小时
STEP3、浸泡好的金桔在搓洗几遍，沥干水份切成小块，去掉籽
STEP4、装到盆里，放入冰糖碎腌制一个晚上
STEP5、把腌制好的金桔放入破壁机里
STEP6、搅拌的越细腻越好
STEP7、把搅拌好的金桔倒入面包机里，选择甜品功能点启动
STEP8、时不时的用刮刮一下边缘的金桔
STEP9、在果酱功能还有10分钟要完成的时候，倒入榨好的柠檬汁
STEP10、一个程序结束，果酱就做好了
STEP11、趁热装入消毒过的瓶子中
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