STEP1、准备柠檬一只，洗净擦干，只取黄色皮部分，注意白色肉肉不要。

STEP2、把柠檬皮切成小丁丁。

STEP3、量杯里装200克黄油，盆里盛热水，把黄油隔水融化成液体状，注意黄油不能碰到水哦。

STEP4、这是融化好的黄油，跟食用油一样

STEP5、用刷子把融化的黄油涂在模具里，薄薄一层就行。老师说这款磨具有点浅了，买款深些的更适合烤。

STEP6、将鸡蛋4只，糖粉120克，蜂蜜40克1里搅拌均匀。

STEP7、将低筋粉200克，泡打粉12克，柠檬皮小丁丁倒入盆2里搅拌均匀。

STEP8、将融化的黄油倒入盆1里搅拌，一边倒黄油，一边搅拌。

STEP9、把盆2食材倒入搅拌好的盆1里继续搅拌均匀，注意一边倒一边搅。

STEP10、这只柠檬可以继续用欧，切开，挤汁

STEP11、再把柠檬汁挤入搅拌好的食材里，继续搅拌均匀。

STEP12、把食材放入裱花袋里，挤入模具，剩余食材有点凝固了，把食材隔水放热水里温一下。

STEP13、装满了，把模具颠几下，去掉气泡。

STEP14、HAUSWIRT烤箱180预热5钟，火180度，下火85度，烤15钟，至表面金黄。下火，放在180度，度。

STEP15、出炉啦，闻到一股香味

STEP16、摆个造型不错吧摆放有正有反，没在意。

STEP17、再来一盘，反面有贝壳的纹路了，原料可以做36只。