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面的做法


一次发酵土司面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


一次发酵土司面包的做法配料表

  • 盐 (1克)
  • 高筋面粉 (250克)
  • 牛奶 (125克)
  • 黄油 (15克)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (40克)
  • 鸡蛋 (半个)

STEP1、面粉,糖,酵母,鸡蛋,牛奶面包机面功能15分钟,没有面包机可以用手,15分钟15分钟

一次发酵土司面包

STEP2、拿出来,整理成三个面团,醒五分钟

一次发酵土司面包

STEP3、擀成长条

一次发酵土司面包

STEP4、卷起来,再醒五分钟

一次发酵土司面包

STEP5、再擀成长条卷起来

一次发酵土司面包

STEP6、卷成这种就可以

一次发酵土司面包

STEP7、放入模具,醒发八分满,烤箱上下火160烤35―40分钟

一次发酵土司面包

STEP8、可以撕着吃的土司面包

一次发酵土司面包


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