面的做法可颂牛角面包2024-04-26 16:05:32 面包,牛角面包,牛角,可颂, 可颂牛角面包的做法配料表
STEP1、把配方中除黄油以为的所有东西放入厨师机搅拌 STEP2、搅拌成团后加入30克黄油继续搅拌。 STEP3、打到能拉出手套膜就算好了,把面团包好放冰箱冷藏半个小时。 STEP4、把裹入黄油用保鲜袋包好擀成薄片,放冰箱冷藏成型。 STEP5、拿出面团擀成黄油一倍大小的面皮(注意黄油和面团的温度要一致) STEP6、把黄油包好,接口捏紧 STEP7、对折起来。 STEP8、包好放冰箱冷藏半小时 STEP9、拿出来擀成长方形 STEP10、再对折两次 STEP11、保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时 STEP12、再拿出来重复上次步骤,再冷藏半小时 STEP13、现在拿出来擀成大概半公分厚的样子,裁成8*16公分的三角形。 STEP14、卷起来,尖尖朝下。 STEP15、烤箱发酵40分钟 STEP16、发酵中 STEP17、拿出来刷上鸡蛋液 STEP18、入预热上下200度的烤箱,18分钟,中间看上色差不多要盖上锡纸,以免颜色过深。 STEP19、出炉,超香…… 温馨提示:本文收集了可颂牛角面包的面的做法, 面包的面的做法,牛角面包的面的做法,牛角的面的做法,可颂的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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黄金紫薯卷,挺好吃的!试了几次,终于做出了味道和外表都超完美的可颂包,可颂是法语Croissant的音译,Croissant则是新月的意思,被译为羊角面包,新月面包。
酸奶,奥利奥,吐司试了几次,终于做出了味道和外表都超完美的可颂包,可颂是法语Croissant的音译,Croissant则是新月的意思,被译为羊角面包,新月面包。