面的做法电饭锅手撕面包2024-04-26 16:05:32 面包,手撕面包,电饭锅, 电饭锅手撕面包的做法配料表
STEP1、具体多少克我都是估计的,仅供参考。500克面粉加5克酵母粉加3颗鸡蛋30克白砂糖和适量的温牛奶,搅拌至絮状,加20克食用油多揉一会面,揉成面团装碗里,保鲜膜密封发酵,发至两倍大(面团撕开是蜂窝状)就可以了,然后拿出发好的面团再揉揉排出气泡,分成小团,用擀面杖擀成牛舌状(长条椭圆形),然后从一头卷起来,中间切断,电饭锅底刷一层油一层蜂蜜,把刚刚切好的小卷挨个摆在电饭锅里,上面刷一层蜂蜜撒上芝麻,盖上锅盖再次醒发至两杯大(看着变大一些就行了),电饭锅上有蒸蛋糕模式就选蒸蛋糕,没有就选标准煮饭模式,熟了以后焖两分钟开锅。 STEP2、没有蜂蜜的我为了好看刷了一层鸡蛋液。 STEP3、一出锅就迫不及待撕了一个吃了。 STEP4、异常松软美味! |
非常简单的传统小吃,又可以作为拿得出手的点心。 话说我自己是不太喜欢吃黏糊糊的东西,只是外婆喜欢红豆馅儿的甜食,想想这货糖油很少,相对健康吧,适合牙口不好的老太太。 红豆沙到处都能买到,我这是红豆和红糖以及少许香油炒的,自己炒的好处就是甜度可以掌握。 老人孩子请不要多吃,不好消化,打打牙祭还是合适的。 最重要的是,虽然制作起来简单到发指,但外形确实讨喜啊,而且变化起来毫无压力啊!没有肉的人不配在家包包子。这是我第一次做手撕面包,没有拍图,因为我怕失败了丢人结果意外成功,写个纯文字版的教程得瑟一下吧。
中秋刚过,一直在店里忙都没有做记录,刚好儿子同学宝妈在咨询,就来记录下吧成品380毫升六棱玻璃瓶五瓶没有肉的人不配在家包包子。这是我第一次做手撕面包,没有拍图,因为我怕失败了丢人结果意外成功,写个纯文字版的教程得瑟一下吧。