卷菜配粥万能发面烙饼做法超级简单
配料
- 普通面粉 （300克）
- 温水 （160克）
- 酵母 （3克）
- 盐 （3克）
- 菜籽油 （35克）
做法步骤
STEP1、面和好放温暖处发酵至两倍大
STEP2、发酵好的面团如图
STEP3、案板上先刷一层菜籽油防粘，再把面团擀成长方形且不到1厘米的厚度，上面刷一层菜籽油。
STEP4、从上至下卷起来。再切成5厘米长度
STEP5、擀成圈形的即可进锅烙饼了
STEP6、小火烙至起泡就可以翻面了
STEP7、翻面后的样子，再等2分钟就能出锅了。因为比较薄所以快且火也不太大了。
STEP8、成品图
STEP9、薄薄的卷菜很好吃
STEP10、成品图
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