面条/饺子皮
小提醒
配料
- 面粉 （适量）
- 水 （约面粉的一半）
做法步骤
STEP1、面粉加水混合
STEP2、案板上揉光滑，要撒点干粉防粘
STEP3、表面抹点油，保鲜膜盖住，醒半个小时以上，面就变得更劲道
STEP4、擀开，要撒多点干粉
STEP5、切成需要的宽度
STEP6、水煮
STEP7、拌成杂酱面
STEP8、擀成饺子皮
STEP9、晒干或者晾干
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