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夏日开胃-温泉蛋凉面


2024-04-26 16:05:32 ,


夏日开胃-温泉蛋凉面的做法配料表

  • 黄瓜 (1/4根)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 面条 (3两)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蒜瓣 (2个)
  • 姜末 (若干)
  • 小米椒 (若干)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 香油 (小半勺)

STEP1、1/4根黄瓜去皮切丝,1/4根胡萝卜去皮切丝(根据一人量制作)

夏日开胃-温泉蛋凉面

STEP2、小米椒切断,1勺蚝油、2勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许姜末、少许蒜末、1勺辣椒油和1勺香油在碗中混合成酱汁备用

夏日开胃-温泉蛋凉面

STEP3、水沸后加入面条,中小火煮2分钟,捞出过冰水后,滤干装盘。面条上放入黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上适量酱汁,再放上1个温泉蛋DangDang好吃降火的温泉蛋凉面完成啦

夏日开胃-温泉蛋凉面


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