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面的做法


手残党猪肉哨子面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

手残党猪肉哨子面的做法配料表

  • 醋 （一勺）
  • 挂面 （一人份）
  • 青椒 （半个）
  • 西红柿 （一个）
  • 五花肉 （400克）
  • 甜面酱 （两勺）
  • 豆瓣酱 （一勺）
  • 生抽 （三勺）
  • 料酒 （两勺）
  • 姜蒜 （适量（偏多））
  • 十三香 （适量）

手残党猪肉哨子面的做法经验之谈

因为甜面酱和豆瓣酱的咸味很够了，如果喜欢味重的可以再加一些盐。

STEP1、青椒切丁备用

手残党猪肉哨子面

STEP2、西红柿划十字，开水烫过，去皮备用。

手残党猪肉哨子面

STEP3、五花肉切丁备用（如果有太肥的部分可以切下来炼油，油出之后捞出便可）

手残党猪肉哨子面

STEP4、姜蒜切丁备用

手残党猪肉哨子面

STEP5、锅内热油，下姜蒜爆香，香味出来后下肉丁。肉丁变色加入生抽，料酒，十三香，下入青椒和西红柿炒出汤汁，待肉彻底发白后加入甜面酱，豆瓣酱，加开水没过肉即可。水开后加醋，大煮三分钟。待汤汁收一些后关火。呈出备用。

手残党猪肉哨子面

STEP6、开水煮挂面，水里加点油和盐更好吃。煮好后捞出。

手残党猪肉哨子面

STEP7、一碗热腾腾的肉哨面就完成了。满满的幸福哦

手残党猪肉哨子面

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