STEP1、第一次的---座﹏
STEP2、刺猬肉松包和蘑菇包-_-
STEP3、第二次,用南瓜做的刺猬.兔子
STEP4、第三次,对此能说点什么呢……
STEP5、第四次,六个肉包子就一个像样?但口感得到大家一致认可
STEP6、第五次,生煎前
STEP7、煎后
STEP8、打了一个火龙果,果汁机里还有一半喝不完丢了浪费,就拿来和面。还加了(一把用温开水泡了)燕麦片
STEP9、搅拌成絮面状,先把沾在盆子边上的面粉刮干净…
STEP10、揉圆盖上盖子或保鲜膜等待发酵
STEP11、用保鲜膜的好处,可以用彩笔在它上方画出面团的轮廓,这发酵后的面团明显胖了一圈
STEP12、发酵后,用沾有面粉的手指穿入面团,不回缩,面团内部有蜂窝…
STEP13、给发酵好的面团排气。拍视频,单手揉没取太多面团-_-用手掌根部的力量把面团向前推拉回来再向前推,重复这动作直到把面团揉透…那次揉完面团,感觉手不是自己的,突然发现揉面也是一项不错的运动
STEP14、揉透的面团切开看下,侧面很光滑没有气孔,搓长条切成想要的大小
STEP15、整形花絮图1巧克力削屑揉进图2图3右边,取一点搓长用牙签压断,沾在面团上——不同的表情都有了。为了让眼睛和嘴巴更牢固,可以用牛奶或水沾一点在面团上,在放上眼睛、嘴巴……
STEP16、装饰(发酵)前
STEP17、发酵后
STEP18、是谁是谁?偷偷更换了它们的衣裳为啥掉色这么严重哇(o)
STEP19、有弹性的大花脸和白胖儿
STEP20、放凉,扎好速冻起来
STEP21、想吃时重新加热很方便