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面的做法


日式担担面


2024-04-26 16:05:32


日式担担面的做法配料表

  • 拉面 (1人份)
  • 猪肉末 (50克)
  • 油菜 (1/4棵)
  • 葱丝 (适量)
  • 豆瓣酱 (1小勺)
  • 甜面酱 (1小勺)
  • 辣椒油 (1大勺)
  • 汤汁调配
  • 芝麻酱 (2大勺)
  • 酱油 (1大勺)
  • 糖 (1小勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 热水 (300cc)

STEP1、准备好材料

日式担担面

STEP2、油菜切四等份,取一份焯水后放入凉水备用

日式担担面

STEP3、面条煮熟后沥水备用。

日式担担面

STEP4、热锅放入少许油,放入猪肉末,

日式担担面

STEP5、炒散后加入豆瓣酱、甜面酱,炒出香味取出备用。

日式担担面

STEP6、在碗里将汤汁调料混合(可根据口味适量增减)

日式担担面

STEP7、加入300cc热水再混合。

日式担担面

STEP8、之后就可以摆盘啦(oo)最后淋上辣油,热fufu

日式担担面


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