 川菜

川式回锅肉

2024-04-26 16:05:32 回锅肉,锅肉,

川式回锅肉的做法配料表

五花肉（300克）
豆瓣酱（1勺）
青蒜（4根）
姜（2片）
花椒（20粒）
小米椒（2个）
干辣椒（3个）
大蒜（2瓣）
酱油（1勺）

STEP1、五花肉洗干净，用水煮20分钟，捞出冷却。

川式回锅肉

STEP2、切成薄片

川式回锅肉

STEP3、锅里加少许油，爆炒五花肉，使五花肉里油水熬出，两面金黄，这样吃起来不油腻。

川式回锅肉

STEP4、加入花椒，大蒜，生姜，辣椒，继续翻炒，加入少许酱油

川式回锅肉

STEP5、加一勺郫县豆瓣酱

川式回锅肉

STEP6、将青蒜洗净切断放入锅中，翻炒片刻装盘

川式回锅肉

STEP7、香喷喷的回锅肉上桌！

川式回锅肉

温馨提示：

本文收集了川式回锅肉的川菜，回锅肉的川菜,锅肉的川菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 川菜

清淡鲜香蔬菜汤

晚上想吃点米饭配个清淡的汤。没吃过正宗的回锅肉，因为每个人都有属于自己风味的回锅肉，顺着老公回忆小时候妈妈的回锅肉，做一道属于我自己风味的回锅肉！回锅肉色泽红亮，入口浓香，肥而不腻。选用上好的肥瘦相间的五花肉，煮熟后再次回锅烹饪，搭配各种辣椒并新鲜蒜苗，配以正宗郫县豆瓣酱炒至而成。色香味俱全，非常适合下饭，不吃肥肉的人也会爱不释口！

爆浆芝士吐司卷

吃起来，里头的内陷湿润绵软，带着蛋奶香，用上下颚一抿就爆浆漫嘴，和花生酱一衬，双双弹软香滑。要是正好边上有一杯起了奶泡的浓咖，盘它！口味层次就更完美。没吃过正宗的回锅肉，因为每个人都有属于自己风味的回锅肉，顺着老公回忆小时候妈妈的回锅肉，做一道属于我自己风味的回锅肉！回锅肉色泽红亮，入口浓香，肥而不腻。选用上好的肥瘦相间的五花肉，煮熟后再次回锅烹饪，搭配各种辣椒并新鲜蒜苗，配以正宗郫县豆瓣酱炒至而成。色香味俱全，非常适合下饭，不吃肥肉的人也会爱不释口！

 川菜

川式回锅肉

川式回锅肉的做法配料表

温馨提示：

 川菜

 川式回锅肉

 菜系

 烹饪方式

 家常菜，家常菜做法

清淡鲜香蔬菜汤

爆浆芝士吐司卷

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐