幸福盖饭
小提醒
配料
- 米饭 （1碗）
- 生抽 （2茶匙）
- 无盐黄油 （10g）
- 鲣鱼味拌饭料 （少许）
- 三文鱼刺身 （5片）
- 北极贝刺身 （5片）
- 章鱼足刺身 （5片）
- 甜虾刺身 （2只）
做法步骤
STEP1、米饭蒸好盛入碗中，切一小块黄油，放在米饭中央，用饭的温度慢慢融化黄油，然后加一匙生抽
STEP2、把新鲜的刺身（我是在万聚鲜城买的，可以在下厨房市集找到）均匀铺在米饭上，三文鱼、章鱼足、甜虾、北极贝都可以，如果有海胆就更赞啦
STEP3、刺身铺满之后，再加一匙生抽；然后撒上鲣鱼味拌饭料（同样购于市集）如果没有也可以自己调配：海苔碎+鲣鱼碎+白芝麻
STEP4、最后搅拌均匀，就可以大快朵颐啦。做法简单好料十足，幸福感满满！
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