牛奶芝士烩饭-减肥营养餐
小提醒
配料
- 花菜 （100g）
- 胡萝卜 （100g）
- 杏鲍菇 （60g）
- 糙米饭/剩米饭（想要更低碳水也可以不放米饭可以代替米饭适当增加花菜等蔬菜量 （70g）
- 虾仁（也可以鸡肉等增加蛋白质） （10个）
- 牛奶（可脱脂可豆奶低卡可以用杏仁奶但是杏仁奶煮出来杏仁奶的味道会略重没有牛奶香） （180ml）
- 芝士片（白色） （1片）
- 适量胡椒和盐 （适量（现磨的更好可以解腻））
做法步骤
STEP1、所有食材先把菜花胡萝卜杏鲍菇改小块放入料理机打碎
STEP2、差不多这个大小希望咀嚼感强一点可以大块一些喜欢小一点可以任意调节建议米粒差不多大小
STEP3、上锅（不粘锅真的不粘的锅）开火椰子油打碎的蔬菜先翻炒均匀米饭虾仁翻炒到蔬菜出水（也可以直接全部进去简单粗暴都一样）虾仁没过菜小火慢炖任意搅拌均匀
STEP4、虾仁熟透之后牛奶差不多开始浓稠芝士片疯狂搅拌芝士片汤汁浓稠大火继续搅拌差不多没有汤汁关火胡椒和盐
STEP5、现磨的胡椒和盐可以解腻（毕竟咱也没有放其他调味料个人喜欢胡椒哈哈哈哈下面是我爱这道菜的证据
STEP6、此盘的蛋白质来自三文鱼
STEP7、此盘蛋白质来自切成块的鸡肉
STEP8、此盘蛋白质来自切成条的鸡肉
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