东北铁锅炖---猪肉粉条炖豆角
小提醒
配料
- 下五花 （4两）
- 豆角 （1斤）
- 土豆粉 （2两）
- 葱蒜 （若干）
- 树椒 （4个）
- 大料 （1个）
- 食盐 （若干）
- 老抽 （一小勺）
- 酱油 （一勺）
- 蚝油 （1勺）
- 花椒面 （1g）
做法步骤
STEP1、下五花切片，我这块肉冷冻了，切出来就这样啦。
STEP2、辅料
STEP3、豆角掐尖洗净备用
STEP4、起锅加油
STEP5、下肉炒香再加入辅料
STEP6、下豆角炒至豆角表面变色变皱
STEP7、加水烧开，下土豆粉，中途加入食盐，老抽，酱油，蚝油，花椒面等调味
STEP8、中火加盖炖
STEP9、15至20分钟左右，大火收汁
STEP10、出锅开吃
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