分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


牛肉窝蛋粥


2024-04-26 16:05:32 ,,,


牛肉窝蛋粥的做法配料表

  • 大米 (3分之1杯)
  • 糯米 (一小把)
  • 牛肉 (100克)
  • 生菜 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 姜丝 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 芹菜叶 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

STEP1、大米糯米熬成粥,加适量盐调味,浓稠度可按个人喜好调整,我们喜欢稀一点的

牛肉窝蛋粥

STEP2、姜切丝浸泡在清水中,可冲淡些辣味

牛肉窝蛋粥

STEP3、牛肉切丝加料酒,淀粉,盐,酱油,胡椒粉搅拌均匀,再加少量油腌制

牛肉窝蛋粥

STEP4、取砂锅,生菜丝铺底,敲2个鸡蛋(我家的土鸡蛋比较小,用了两个)

牛肉窝蛋粥

STEP5、牛肉放入熬好的滚粥中滚上半分钟即可

牛肉窝蛋粥

STEP6、将滚烫的牛肉粥倒入砂锅中(小心操作,别烫到了)

牛肉窝蛋粥

STEP7、撒上姜丝葱花芹菜末即可

牛肉窝蛋粥

STEP8、喝前拌一下

牛肉窝蛋粥


温馨提示:


本文收集了牛肉窝蛋粥的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews